井陉县2026年度食品小作坊、小摊点、小餐饮红黑榜公示

（第一期）

为进一步加强食品小作坊、小摊点、小餐饮（以下简称“三小”）监管，督促食品经营者落实食品安全主体责任，用足用好信用监管，井陉县市场监管局在全县范围内推行三小“红黑榜”管理，将诚信守法生产经营的三小信息通过“红榜”向社会公示，将环境卫生差、不落实食品安全管理制度等违反食品安全法律法规的三小列入“黑榜”向社会公示。现将本期“红黑榜”名单公布如下：

 

  红榜

  1、王春义

  上榜理由：经营场所干净卫生，索证索票齐全。

  2、王振军

  上榜理由：经营场所干净整洁，严格落实索证索票制度。

  3、井陉三合顺饭店

  上榜理由：环境干净舒适，严格落实索证索票制度。

  4、井陉继华小吃店

  上榜理由：经营场所干净整洁，严格落实索证索票制度。

  5、井陉赶路小吃店

  上榜理由：店内设施齐全，桌椅板凳摆放干净整洁，工作人员衣着得体大方。

  6、井陉速创派熟食店

  上榜理由：厨房内地面脏污油渍多，卫生条件较差上榜理由：索证索票齐全，严格落实各项餐饮制度，店内干净卫生。

  黑榜

  1、马新田

  上榜理由：环境卫生有待提高，对其进行食品安全培训。

  2、杜春生

  上榜理由：营业执照未公示在显著位置。

  3、井陉县威州镇西街村文利熟食店

  上榜理由：环境卫生差。

  4、井陉德军包子店

  上榜理由：厨房未使用带盖垃圾桶，环境脏乱差。

  5、井陉立朝饭店

  上榜理由：营业执照未公示在显著位置。

  6、井陉柿庄快餐店

  上榜理由：厨房内地面脏污油渍多，卫生条件较差。